フラワーガーデン｜FM One(エフエムワン) えふえむ花巻

今週の月曜日の
【花巻食の匠コーナー・今夜の一品な～にかな!?】
では
簡単に作れて、美味しい「ニラ豚汁」をご紹介しました。

材料は
・ニラ　　　　　　　　２束
・豚バラ肉薄切り　　　１００ｇ
・だし汁　　　　　　　1.2ℓ
・みそ　　　　　　　　約８０ｇ
・七味唐辛子　　　　　お好みで

作り方は
・ニラは5センチのザク切り、
　　豚肉は4～5センチの幅に切っておく。

・沸騰しただし汁に豚バラ肉のスライスを
　　入れる(一枚ずつ入れるとくっ付かない)

・ニラを入れたら味噌で味付け

お好みで七味唐辛子をかけて召し上がれ☆

普通の豚汁は
豚肉と野菜を始めに炒めたりする
手間がかかりますけれど、
この「ニラ豚汁」は5分もあれば完成しますから、

忙しいあなたも
お腹が空いていて
今すぐ食べたいあなたも
是非、お試しください。

来週も月曜日のフラワーガーデンの中で
簡単で美味しく手軽な材料で作るレシピを紹介しますので、
どうぞお楽しみに～。

2011.06.13：フラワーガーデン：count(283)：[メモ/メッセージ]
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