フラワーガーデン｜FM One(エフエムワン) えふえむ花巻

ｻｸﾗ：先週から始まったこのコーナーです。
　　今日もアシスタントのﾌﾞｯﾁｰが
　スタジオに来て、
　　料理を紹介してくれました。
　　ﾌﾞｯﾁｰ、今日もほんとに美味しそうなメニューだね!

ﾌﾞｯﾁｰ：そうですよね☆簡単で美味しくて、
　　　我が家では日曜日にホームパーティをしたので
　　　その時に友人にも食べてもらったんだけど
　　　すごく気に入ってくれて「今度作ってみる」
って言ってました。

ｻｸﾗ：作り方もすぐに覚えられるから良いね!
　　ぢゃぁ、もう一回材料と作り方を教えて～☆

ﾌﾞｯﾁｰ：はい、はぁ～い!

豆腐のピザ

材料　(6人分)
　　木綿豆腐・・・・・・2丁
　　塩コショウ・・・・・少々
　　小麦粉・・・・・・・少々
　　サラダ油・・・・・・適量
　　ピザソース・・・・・適量
　　とろけるチーズ・・・適量
　　パセリ・・・・・・・少々
　　季節の野菜・・・・・お好みで
　　　(今日は新たまねぎとアスパラガス)
　
作り方

　　豆腐は長い辺を6等分にスライスして
塩コショウで下味、
　　小麦粉をまぶして両面をフライパンで焼く
　　焼きあがった豆腐にピザソースをぬって、
とろけるチーズをのせて
　　フライパンでふたをして
チーズがとろけたら
パセリのみじん切りを載せて出来上がり。
　　季節の野菜などをのせてもいい。

ﾌﾞｯﾁｰ：トッピングには、
　　　季節の野菜やソーセージなどを
お好みでのせて
色々なバリエーションを
　　　楽しんでみてくださいね!

ｻｸﾗ：私も早速作ってみよ～。
　　皆さんもぜひお試しくださいね☆
　　作ってみての感想などもお待ちしていますョ(^＾)
　　　
　　　ＦＡＸは　　　　　０１９８－２３－３６６６
　　　メールの方は　７８７＠ｆｍ－ｏｎｅ．ｎｅｔ
　　　郵便では
　　　〒025-0092
　　花巻市大通1-2-21なはんプラザ3階エフエム花巻
「フラワーガーデン月曜　食の匠コーナー係」
までお願いします。

ｻｸﾗ：それでは来週も
　　　月曜日の正午に
　　　フラワーガーデンで
　　　お待ちしていま～す。

2011.05.16：Momoko♪フラワーガーデン：count(1,233)：[メモ/メッセージ]
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