食物繊維をとろう:eri note

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▼食物繊維をとろう

最近、ファミレスの普及、コンビに弁当の普及、食生活の欧米化に伴い動物性脂肪の摂取が増えた日本では現在大腸がんの増加が問題となっています。
大腸がんの治療では人工肛門を増設する可能性もあることでもしられています。
動物性脂肪の過剰摂取は大腸がんの危険因子になります。日本人は食物繊維が不足がちです。食物繊維を摂るように心がけましょう。
また便秘も大腸がんの誘因となります。排便を促すための水分補給は早朝空腹時がよいでしょう。
2006.12.07：eri

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