ekiw note
▼ホワイトソースを作ろう
ホワイトソースって作るのが難しいって思い込んでないですか???
ホントは超〜簡単に作れちゃうんですよ♪♪(。・▽・)
材料は
⇒牛乳，たまねぎ，バター，小麦粉，コショウ を準備しましょう(ノ・▽・)ノ
作り方は
⇒@バターをひいた鍋で適当な薄さにスライスしたたまねぎを、焦げ付かないように気をつけながら透明になるまでいためまス。
Aいい感じに炒めたら小麦粉を少〜しずつぱらぱらと入れ、だまにならないよーに炒め続け、そこに牛乳を投入し、塩コショウでお好みの濃さに味付けします♪
Bあとは弱火でコトコト煮込むととろみがでてくるので、そしたら出来上がりです!!!!
ホワイトソースは使い道がいっぱいなのでこれを知ってるとあなたの株あがっちゃいます(*′▽`人)♪
牛乳は豆乳に換えるとヘルシーなのができますよん
2006.11.30：mika
⇒HOME
(C)
powered by samidare
