旅館エビスヤ

ログイン

メモ　メール　 Q&A　暦　リンク　地図　ウィキ　特集　プラン

おすすめプラン

旅館エビスヤ
山形県東置賜郡
高畠町大字高畠812-1
TEL 0238（52）0013
FAX 0238（52）4013

メモ

酒蔵の梅酒「梅まろや香」高清水

酒蔵で造った梅酒として名高い「梅まろや香」。
特に女性に人気があります。

大粒で良質の青梅（群馬産白加賀）をふんだんに使用しており、
梅のさわやかで、すっきりとした味わいと、まろやかな香りは、
さすが日本酒蔵の技法ならでは。

・・手づくりの梅酒ではなかなかこうはいきません(^_^;)

梅のまろやかな香りと酸味が特徴で、
さわやかですっきりとした味わいをお楽しみいただけます。

2008.02.17：ebisuya：[メモ/エビスヤ料理集]

減農薬栽培の焼き野菜

地元高畠で採れた新鮮な減農薬栽培の焼き野菜です。
どれも太陽と大地の恵みをいっぱいに受けた野菜たち。

ただ焼いただけのとてもシンプルなお料理ですが、
野菜そのものの甘味や香りをお楽しみいただけます。

お好みの薬味をつけてお召し上がりください。

2008.02.16：ebisuya：[メモ/エビスヤ料理集]

【お客様の声】特に牛刺しが美味でした

12月末に1泊2名で泊まらせて頂きました。

クチコミで料理に力を入れているという事で食事を楽しみにしていました。
大変美味しく頂きました。
料理はしゃぶしゃぶとステーキを選びました。
しゃぶしゃぶは沢山ありますがヘルシーなので全てのお料理を残さず食べたい人にはオススメです。
ステーキはボリュームが良く柔らかく美味しかったです。
特に牛刺しが美味でした。

またお食事中の仲居さんのお話しが気さくで懐かしい気持ちになり楽しかったです。
お風呂もいつでも利用出来て、基本的に自由に過ごせる旅館でした。

ありがとうございました。

【プラン】一人ずつ選べる山形牛プラン
【投稿者】なみ (女性/20代)
【投稿日】2008/01/07

→じゃらんnet（クチコミ情報より）

2008.02.15：ebisuya：[メモ/お客様の声]

「本日のスープ」

まほろばの里は、今日も凄い吹雪です。。

スターダストレビューの歌に「本日のスープ」という歌があります。

大泉洋さんが一緒に参加しいてる歌ですが、
寒い冬を二人暖めあって春を待ちわびるという曲です。

いつもの店のスープをのみたいね。という感じでとても暖かい曲です。

私たちも、あの料理を食べたいねと
言ってもらえるようにがんばりたいです。

本日のスープ
大泉洋 with STARDUST REVUE (アーティスト, 演奏)
添田啓二 (編曲)
大泉洋 (その他)

→エビスヤのご予約（じゃらんnet）

2008.02.14：ebisuya：[メモ/和しるべ]

冷たくて澄んだ水が

冬の川の流れは恐いぐらいに透き通っていて、
そんな水の冷たさを想うと、背筋がシャンと伸びるような気持ちになります。

→エビスヤのご予約（じゃらんnet）

...もっと詳しく

2008.02.13：ebisuya：[メモ/まほろばの里/風景]

【お客様の声】秋の茸シーズンにも来たいと思いました

妻と二人で利用させて頂きました。

お風呂は普通でしたが、それを補って余りある夕食のおいしさでした。
食事のボリュームも適当でそれぞれの料理が温かく心がこもった感じでした。

秋の茸シーズンにも来たいと思いました。

【プラン】１人づつ5種類から選べる米沢牛おすすめプラン
【投稿者】マコリン (男性/40代)
【投稿日】2008/01/06

→じゃらんnet（クチコミ情報より）

2008.02.10：ebisuya：[メモ/ebisu-ya Topics]

あんざい果樹園

福島県のフルーツライン沿いにある、あんざい果樹園というカフェ＆器やさんに行ってきました。
ご主人が全国から集めた器やインテリアが揃い、春からは隣の建物で果物も売ったりするそうです。
幻想的な居心地のいいところなのでぜひ行ってみてください。

2008.02.08：ebisuya：[メモ/まほろばの里/風景]

純米吟醸「十四代別撰」

山形県村山市の高木酒造の銘酒「十四代」。
現社長の高木辰五郎氏が高木家第１４代当主であることから、「十四代」と命名されました。

今や押しも押されぬブランドとなった、地元でもなかなか手に入れることが出来ない希少性の高いお酒。
上立ち香はメロンの様な香り。含むとバランスの良いジューシーな甘味が広がります。

山形が誇る銘酒の１つをお楽しみください。

2008.02.02：ebisuya：[メモ/エビスヤ料理集]

山からお客様が・・

清々しい天気に誘われたのか、山から珍しいお客様が。

・・親子かしら？

カメラを向けると仲良く山へと帰って行きました。

→エビスヤのご予約（じゃらんnet）

2008.01.31：ebisuya：[メモ/まほろばの里/風景]

ケータイサイト　インフォメーション　プロフィール