旅館エビスヤ

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おすすめプラン

旅館エビスヤ
山形県東置賜郡
高畠町大字高畠812-1
TEL 0238（52）0013
FAX 0238（52）4013

メモ

【お客様の声】家族3人でお世話になりました

家族3人でお世話になりました。

中庭の池には鯉がたくさん泳いでいて子供が喜んで眺めていました。

楽しみにしていた夕食の選択メニューがオーダーしていたのと違う物が用意されてしまったけど、すぐに気付いてもらい無事ステーキを食べることができました。
お肉がとても美味しくどのメニューでも満足すると思います。

家庭的な宿でスタッフの方があたたかく、また利用させていただきたいです。

【プラン】１人づつ5種類から選べる米沢牛おすすめプラン
【投稿者】みじゅ (女性/30代)
【投稿日】2008/03/27

→じゃらんnet（クチコミ情報より）

2008.04.10：ebisuya：[メモ/お客様の声]

hiyori cafe

米沢市にある、hiyori cafeに行った時の写真です。

たまに行くカフェなんですが、内装が清潔でとてもオシャレで、

手作りケーキも絶妙なおいしさで、たいへん勉強になるところです。

2008.04.08：ebisuya：[メモ/まほろばの里/風景]

どこかの畑の片すみで

山形在来作物研究会が出版した「どこかの畑の片すみで」という本を読みました。

初めて知った山形県内の在来野菜や山菜がたくさん紹介されています。
とってもおもしろいですよ！

どこかの畑の片すみで―在来作物はやまがたの文化財
山形在来作物研究会 (編さん)

山形在来作物研究会公式サイト

2008.04.08：ebisuya：[メモ/和しるべ]

ふきのとう

今日はすごく良い天気でしたね！

ラジオを聴きながらドライブしてたら、ふきのとうがたくさん生えてたので春の写真を撮ってみました。

2008.04.06：ebisuya：[メモ/まほろばの里/風景]

いろいろ野菜のピクルス

いろいろな野菜でピクルスを作りました。

ちょっとしたお客さんにお出しするときにいいですよ！

2008.04.03：ebisuya：[メモ/ebisu-ya Topics]

【お客様の声】リピーターの一員となりたい宿でした

大みそかにお世話になりました。

あいにくの雪で初詣等散策はできませんでしが、それを十二分にカバーする宿でした。
特に料理がおいしかったです。

口コミどおりの宿でリピーターの一員となりたい宿でした。

【プラン】１人づつ5種類から選べる米沢牛おすすめプラン
【投稿者】とこちゃん (男性/50代)
【投稿日】2008/02/24

→じゃらんnet（クチコミ情報より）

2008.03.27：ebisuya：[メモ/お客様の声]

【お客様の声】お客としてとてもいい気持ちになれました

なんと言っても従業員の明るさが印象的でした☆
非常に心地よい対応で、お客としてとてもいい気持ちになれました。

【プラン】１人づつ5種類から選べる米沢牛おすすめプラン
【投稿者】アラジン (男性/20代)
【投稿日】2008/01/12

→じゃらんnet（クチコミ情報より）

2008.03.27：ebisuya：[メモ/お客様の声]

「二十三座四十八池」古代黒米麹

古代米は、長い茎を持ち、実に色が着いているものが多く、収量は少ないですが、荒地でも育つ強い生命力があります。

その古代米を使い、明治43年創業の蔵が蘇らせた古代米の焼酎。

味、香りとも、非常にインパクトがあり、かめ壺から黒麹の深みのあるコク、豊かな香りを生み出し古代黒米のパワーが力強さを与え、芋焼酎ファンの方にもオススメの逸品です。

また味もさることながら、ボトルのデザインが良く贈り物にもステキです！
当館の逸品です！
...もっと詳しく

2008.03.26：ebisuya：[メモ/エビスヤ料理集]

炭火焼き・焼芋焼酎「農家の嫁」

こちらも元気が出るネーミングで、当館に置きたくなった逸品です。

芋焼酎は、一般的にはさつま芋を蒸して使いますが、この焼酎は、炭火でじっくりと焼き芋にして原料にした、業界初の「炭火焼き・焼芋焼酎」だそうです。

何よりも香ばしさ抜群です♪
コクのある甘味がすーっと喉を通っていきます。

霧島町蒸留所公式サイト

2008.03.26：ebisuya：[メモ/エビスヤ料理集]

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