旅館エビスヤ

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旅館エビスヤ
山形県東置賜郡
高畠町大字高畠812-1
TEL 0238（52）0013
FAX 0238（52）4013

メモ

高畠食文化研究会でアルケッチャーノ

４月１４日高畠食文化研究会のメンバーで鶴岡のアルケッチャーノに
ディナーを食べに行ってきました。メンバーは他にもたくさん
いらっしゃいますが、今回集まれるメンバー６人で出かけました。

忙しいなか真ん中に写ってるシェフの奥田政行さんにもテーブルに
来て頂きオモシロイお話しを聴かせてもらいました。

奥田さんは以前にもお会いしたことがあり、高畠にもよく来るそうです。

奥田さんありがとうございました。

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2009.04.15：ebisuya：[メモ/ebisu-ya Topics]

【お客様の声】建物は旅館並ですが内容は民宿的な感じ

チェックイン時大声で呼べども、更に、電話をかけても応答無し、ようやく女将さんに遭遇し宿泊カードに記入するも、今度は渡す相手が居らず一人呆然と立たされたまま。
ようやく部屋に案内されても宿の説明は無し、お茶を飲もうと思ってもお湯ポットは無し、更に、冷蔵庫からビールを取り出そうと思っても補充されておらずビールも無し。
部屋は真新しい感じで綺麗でしたが、大浴場は温泉でないにしても超狭、入る気になれず部屋風呂を利用。
夕食は品数こそ多いものの出すタイミングが悪く、ステーキを出し忘れておりご飯も終りかけたころ出てきました。
松茸とステーキが付いても１８，９００円でこのサービスの内容でした。
建物は旅館並ですが内容は民宿的な感じの宿で、驚きの体験をさせていただきました。もちろん出向かえ見送りは無しでした。

【プラン】松茸料理＆米沢牛プラン
【投稿者】ｂｍおやじ (男性/50代)
【投稿日】2008/12/04

→じゃらんnet（クチコミ情報より）

2009.03.31：ebisuya：[メモ/ebisu-ya Topics]

samidareカフェ

今日は何度かご紹介しているステップアップさんにて
マーケティングカフェが開かれたので参加してきました。

この会に参加するたび老若男女異業種の方との会話が出来て
仕事に対する考え方や発想がたくさん湧いて来ます。

１０人程の人数でしたが高畠町民３名参加して頂き、その中に
仕事でお世話になっている高畠町の(株)米鶴酒造の社長さんも
いて心強く楽しい２時間でした。

　　　　声をかけて下さった高橋さんをはじめ
　　　　　　　　ステップアップの皆様ありがとうございました。
　　　　　　　　　　　　　　また、遊びに行きます。

2009.03.27：ebisuya：[メモ/ebisu-ya Topics]

NCV・野菜ランチの取材

昨日ＮＣＶの取材があり日替わりの野菜ランチを紹介しました。

リポーターの齊藤さんは以前からのお付き合いでしたので緊張しないで

台本通りに終えることが出来ました。

４月の放送です。
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2009.03.24：ebisuya：[メモ/ebisu-ya Topics]

桜の季節～桜回廊

桜の季節ももうすぐです。
今年はどんな風景で私たちを楽しませてくれるのでしょうか？

昭和49年廃線となるまで約半世紀にわたり、産業文化の動脈として活躍した『高畠鉄道・山形交通高畠線』その廃線を整備し完成したのが『まほろばの緑道』です。

今では、沿道に約７００本の桜が植えられ、満開の時期には桜のトンネル『まほろば桜回廊』となります。

▼レンタサイクル
高畠町太陽館および道の駅たかはた、ふるかわ酒店にて貸し出し中
利用時間　９：００～１７：００
利用料金　３時間前５００円　（３時間以上８００円）

▼地域の桜情報
【参考】やまがた花回廊公式サイト
【参考】置賜さくら回廊公式サイト
【参考】高畠町観光協会公式サイト

2009.03.13：ebisuya：[メモ/まほろばの里/風景]

ホーミーカフェ・inステップアップ

今日は山形市にある「スッテップ・アップ」さんの事務所で行われたホーミーカフェに夫婦で参加してきました。

ステップアップさんは当旅館ＨＰ等作っていただいたり、色々とサポートをして下さってる力強い会社です。
　
今回のホーミーカフェは大手のハウスメーカーさんに勤めていた方にこれから家や会社を建てられるときのアドバイスを聴いてきました。

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2009.02.15：ebisuya：[メモ/ebisu-ya Topics]

ホーミーカフェ