旅館エビスヤ

旅館エビスヤ
山形県東置賜郡
高畠町大字高畠812-1
TEL 0238（52）0013
FAX 0238（52）4013

「おきたまジェーピー」は、山形県南部、置賜地域３市５町（米沢市、長井市、南陽市、高畠町、川西町、小国町、白鷹町、飯豊町）の参加者おのおのが発信する観光情報をリアルタイムに集め、提供するコミュニティサイトです。

置賜さくら回廊、おきたま花回廊情報のほか、米沢牛をはじめとするグルメ情報、温泉、秘湯、イベント情報などの旬な話題が満載です。

http://oki-tama.jp/

2007.10.25：ebisuya：[ブックマーク/ブックマーク]

牛カルビの朴葉焼き田楽味噌のせ

牛カルビの朴葉焼き田楽味噌のせ
味噌の焼けた匂いが香ばしくて、日本酒にもピッタリな一品です。

【参考】山形県酒造組合公式サイト

2007.10.24：和史：[メモ/和しるべ]

やまがた観光まちづくり塾 in置賜の交流会で

やまがた観光まちづくり塾の交流会で
エビスヤを会場として使っていただくことになりました。

今から献立づくりに頭を悩ませています・・。
いや～何をお出ししようかしら？

当日はたかはた食文化研究会でお世話になっている
宮原博通先生の講義もあります。

観光に従事する様々な方々との出会いも楽しみです♪

皆さまも、もしよろしかったらぜひご参加ください。(^_^)/

詳細はこちら

2007.10.23：ebisuya：[メモ/ebisu-ya Topics]

何をのせようか・・

森のような深いグリーンに惹かれて購入しました。

何をのせて食べていただこうか・・。
このキャンバスにうまく調和したお料理にしたいものです。

皆さんの頭の中には、どんなお料理が浮かびますか？

2007.10.17：ebisuya：[メモ/ebisu-ya Topics]

【お客様の声】子供が産まれましたら、是非また

９月の３連休に利用させていただきました。

こちらのわがままで、コ－ス外の料理のお願いまで聞いていただき、ありがとうございました。
米沢牛、大変おいしかったです。

子供が産まれましたら、是非また泊まりに行きたいと思います。
お世話になりました。

【プラン】一人ずつ選べる山形牛プラン
【投稿者】りえざる (女性/30代)
【投稿日】2007/09/26
→じゃらんnet（クチコミ情報より）

2007.10.16：ebisuya：[メモ/ebisu-ya Topics]

【お客様の声】アットホームな温かい感じのするお宿でした

アットホームな温かい感じのするお宿でした。

お料理が、とっても美味しくて、お部屋やお風呂も清潔で大満足です。
夕飯も別部屋で、家族だけで、のんびり頂けました。

夕飯を運んでくださるときに、
「トントン、おばぁちゃんですよぉ～おひめさまいますかぁ～」
って来てくれるのを、2歳の娘が大喜びでした。
今でも、おうちで、マネして言っています。（笑）

本当に素敵な旅館でした。また行きたいです。

【プラン】一人ずつ選べる山形牛プラン
【投稿者】レモン (女性/30代)
【投稿日】2007/09/13

→じゃらんnet（クチコミ情報より）

2007.10.14：ebisuya：[メモ/お客様の声]

【お客様の声】身体が大変喜ぶヘルシーメニューの数々でした

野菜好きとあって、菜食グルメプランを選びました。

現地の有機野菜をふんだんに使ったコースは、
お腹いっぱいになりながら負担にならず、
夕食も朝食も身体が大変喜ぶヘルシーメニューの数々でした。
お部屋も広くてとてもきれいでした。

ただひとつ残念だったのは、施設内の案内が悪く、
食事の時間、お風呂の場所や入浴時間などの連絡がなかったために、
お風呂は部屋についていたものを使うことになってしまいました。

【プラン】菜食グルメプラン
【投稿者】アマリリス (女性/40代)
【投稿日】2007/09/07

→じゃらんnet（クチコミ情報より）

2007.10.12：ebisuya：[メモ/ebisu-ya Topics]

味めぐり～本場名古屋のひつまぶし