地酒の銘酒「桜花吟醸酒」出羽桜酒造:ebisuya note

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▼地酒の銘酒「桜花吟醸酒」出羽桜酒造

山形の地酒を代表する出羽桜。
フルーティーな吟醸香と、コクのあるふくよかな味わいが特徴のお酒です。

出羽桜らしい華やかな香りと奥行きある味わいが、
やや辛口ながらスッキリとした後味を残します。

原料の山田錦は酒米の王者とも呼ばれ、
高価な大吟醸に使われることが多い米です。

しっかり冷やしていただくのがオススメです。

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●2007.12.02
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