豚肉で疲れ知らず！:E-JYAN-STYLE

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▼豚肉で疲れ知らず！

豚肉は牛肉と比べると約１０倍のビタミンＢ1が含まれていて、供給源としては最適な肉類といえます。
ビタミンＢ１は糖質の代謝や神経の動きに関係しているため、イライラを防いで疲労回復に効果があります。また、炭水化物に含まれる糖分をエネルギーに変える働きがあるので、ごはんを主食にしている日本人にとっては不可欠の栄養素。
それに、他の肉と比べてカロリーが低く、油が抜けやすいのでダイエットにもいいですね☆

今日は徳醸豚で栄養補給＆リフレッシュを！

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2006.11.20：e-jyan

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