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カンパチのアラ

鮮度もよく、けっこう身がついていて美味しそうなアラを見つけたので、煮付けてみました。

画像は、もう食べ尽くす直前のお皿で汚いけれど、目玉です。
２つあったから夫と１つずつ食べようと思ったら、どんなに鮮度がよくても何でも夫は魚の目玉は食べられないと言うので、アタシだけたっぷりドコサヘキサエン酸を摂取したのでした。

2007.08.29：塩：count(2,762)：[メモ/* 手料理]
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