あなたの * MyDJ *  しおゆかり

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どんどん新しい葉っぱが出てくるから、どんどん食べなくちゃ♪
今日は適当に目玉焼き載せエスニックご飯を作って。

◆私のおすすめハーブ『コリアンダー(パクチ 香菜』@EKKOさんの『エスニック倶楽部』




一番果が6つ出来ました!
二番果も今のところ2つぐらい。
花は3段まで出来ています。
そろそろ支柱を立ててやらないと。
何段まで伸びてくれるかな〜

夫も、ハーブやお花は遠目に眺めているだけですが、このコには関心があるようで、ベランダに出ていったなぁと思うとジーッと観察してその成長を確かめてはニコニコ♪

やっぱり、人としてすっごくシンプルな喜びなんだなぁ…
子どもたちの栽培教育に使われるのも納得です。

◆トマト・ミニトマトの育て方@エフガーデン




2005.05.25:コメント(0):[メモ/* 植物]
ナスもだいぶ安くなりました。
だいたい野菜は1袋100円以下になってると、メニューをあんまり考えずに手が出ちゃいますね^^

今回は、冷やしはせず、シャキシャキ感を残して茹でたニラも加えてみました。
色合いもキレイだし、エリンギの食感もニラとはまた違って楽しいので、悪くない組み合わせでしたよ♪

--- ナスの揚げ浸し ---
●材料:ナス・かつお出汁(「ほんだし」などで作ったものでも可)・みりん・醤油・塩

●作り方
1.かつお出汁にミリンを加えて煮立て、醤油ほんのちょっと、塩で味を調え、浸し汁を作る
2.ナスは乱切りや画像のような茶せん型に切り、水にさらしてアクを抜き、キッチンペーパーなどで水気を取って、素揚げして色止めする
(今回はエリンギも素揚げ)
※水気をちゃんと取らないと油がはねます!
3.揚げたてのナスをすぐ浸し汁に入れる
※冷蔵庫で冷やしても美味しい

◆応用「鶏団子とナスの揚げ煮」@ボブとアンジー/料理レシピ




本日の『スマイルファン』内『スマイリーアルバムピックアップ』

2005/5/25リリース
#1 小夜啼鳥〜SHIMAKEN Version〜
#2 雲の回廊〜KUBOTA Version〜
#3 Misty〜SENOO Version〜
#4 HEAVEN〜SAYAMA Version〜
#5 Someone to watch over me〜IKURO Version〜
#6 めぐり逢い〜KOKUBU Version〜
#7 小夜啼鳥<ボーナストラック>

キュートで猫のようなしなやかさを持つボーカリストmasumiさんが、日本を代表する6人のピアニスト・島健さん、窪田ミナさん、妹尾武さん、佐山雅弘さん、藤原いくろうさん、国府弘子さんとコラボレート。

ボーカルと生ピアノというシンプルな組み合わせは、お互いの実力への敬意と信頼があるからこそ!

◆masumi オフィシャルサイト




←『キッズアイ』コーナーのプレゼント
コナミ提供の「つみきの消防車」
◆Kicomo つみきのくるまシリーズ@コナミ
積み木なのに車輪を動かすと音がするんだよ〜♪
1名様にプレゼント!

子どもに関するエピソードを添えて
どしどしご応募くださいっ

ハガキ) 〒990−9543
FAX) 023−625−2000
E-mail) smile@boyfm.co.jp
FM山形 キッズアイまで
住所・本名・電話番号も忘れずに〜




今年も、八重桜満開〜花吹雪の中のレースでした♪

夫と出会った大会でもあり、レースディレクターの八代正さんをはじめ、スタッフの皆さん、選手の皆さん、応援の皆さん…たくさんの人に結婚を祝福してもらえて、ちょっと照れくさかったけどやっぱり嬉しかったー!
ホント、この大会に関わるみーんなのおかげですよ♪


◆仙台泉ヶ岳アウトドアフェスティバル2005

◆早速上がってます!リザルト(結果)はこちら@846info




2日目の今日は、2005JCF MTB J1シリーズ XC#2(クロスカントリー第2戦)と、第9回MTBフェスティバルin仙台 クロスカントリー競技など。

Jの選手たちの白熱した戦いは今年も見応えがありました!

画像は幼児対象のキンダーレースのスタート直前。
三輪車や補助輪付きの小っちゃな自転車で、ゴールまでガンバルぞー!

◆仙台泉ヶ岳アウトドアフェスティバル2005

◆早速上がってます!リザルト(結果)はこちら@846info




今回もMCとして参加させてもらいました!

第一日目は3時間エンデューロ(耐久)や山岳マラソン(画像はスタートの様子)など。

日焼けはしたけど、今年はお天気にも恵まれてサイコー!
楽しー♪

◆仙台泉ヶ岳アウトドアフェスティバル2005

◆早速上がってます!リザルト(結果)はこちら@846info