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チーズフォンデュ
今夜はIさんちでチーズフォンデュ・パーティー♪
初めての挑戦だし、実はあんまり食べたこともなくって、どういうのが美味しいのかよくわかんないままに、
レトルトのソースをベースに、とろけるチーズと白ワインとコショウを加えて調節しました。
具材は、フランスパン、じゃがいも、紫芋(実家からもらったのがあったから)、にんじん、ブロッコリー、アスパラガス、ウィンナーソーセージ、剥きエビ、笹かまぼこ、はんぺん…etc.
へぇ〜♪簡単だし、美味しいし、楽し〜〜♪♪
具材の中で出色は「笹かま」でしたヨ!
それにしても、このお鍋とかの調理セット、ホームセンターで1000円で売ってたんだって!安!
アルコールランプ式じゃなく固形燃料式なんだけど、炎の調節もできるし、充分使えます♪便利〜♪
↓簡単な上に奥が深い料理なんだなぁ…
◆チーズフォンデュであったまろう!
2004.12.11:
塩
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