天鷺ワインのプラムの発泡酒:あなたの*MyDJ*しおゆかり

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▼天鷺ワインのプラムの発泡酒

先日、秋田県由利本荘市の道の駅『岩城（いわき）』で購入した、天鷺（あまさぎ）ワインの『プラムの発泡酒』
麦芽とホップにプラム果汁を加えて醸造したフルーティーな発泡酒です。
道の駅の中に地ビール工場みたいな設備があって、大きな窓から製造の様子を見ることも出来るんですよ。

赤と白を飲み比べると、ソルダム種の果汁を使っているという赤のほうが梅干っぽい感じ、大石の早生種を使っているという白のほうが青梅っぽい感じがしました。私は画像の白のほうが好み♪
画像 (小中大)
2007.07.31

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