元祖からしみそラーメン/だるまや本店
特製激辛みそ ６０円
もうけなし、手作りの特製激辛みそ。 だるまやでは「からし○○らーめん」は販売していますが そちらで使用している「辛味」とは違う、激辛みそです。 通常はマイルドな辛味調整をして食べていただいていますが、 もっとピリピリと刺激を求めたいお客様へおすすめ。 一味をベースに作った特製激辛みそです！  レンゲ一杯いれれば 激辛ラーメンを楽しめます！ |
塩らーめん 580円
だるまやの塩ラーメンはスープが命！ コクのあるスープ。でも、独特のくさみがないスープです。  スープが透き通っているのがわかりますか？ 透明感のあるあっさりスープです。 また、だるまやで使用しているチャーシューは肉厚。 店主自ら味付けしたチャーシューは 甘みとしょっぱさ、、そしてジューシーが最高！ |
超すっぱいレモン味噌らーめん 780円
体にいいクエン酸がたっぷり、食欲が出てきますよ。 レモンの酸っぱさのスープは味噌ベースのらーめんです。 レモンの香りのスープはレモン独特の苦みはなく、 とってもさっぱりしていて飽きのこない味です。 超すっぱいレモン味噌らーめんは、特に若い女性のお客様に人気のあるらーめんです。  らーめんには、レモンのスライスが入っており 中央にはレタスをのせています。 シャキシャキ感とコクと酸味のあるスープが絶妙です！ |
のり塩チーズらーめん 780円
隠れた人気商品に、のり、のびるチーズを各2枚のせたのがのり塩チーズらーめん。 のりもチーズも塩味と相性が良いです。女性のお客様に好評をいただいております。  チーズの香りは塩ラーメンの味で旨さ倍増です！  中央にはパルメザンチーズをのせてあります。 これがまたグットなんですね〜〜！ |
塩バターらーめん 650円
だるまや本店のスープは山形県内でもあっさりしたスープといえます。 くせのない旨味のあるスープで塩ラーメンを作ってみると これほど、食べやすい塩ラーメンはあっさりラーメンは他では 味わえないかもしれません。  塩ラーメンのスープに ちょっとあま〜い香りとコクを出したい方へはおすすめの 塩バターです。女性の方はとくにバターをお選びいただいています。 |
細麺を使用した、あっさりスープ。しょうゆの旨味が最高です。
味付きの半熟たまごがスープとからむとマイルドで美味しい。
また、中央にあるチャーシューの細切れはスープを飲むたびに口に入り
最後の一滴までジューシーなチャーシューが楽しめます！