大東住宅オーナーズ倶楽部「交流広場」
▼こんな感じでした・・・
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見離れが悪いのは、貝が生きてるからです。 新鮮！ってことですね〜 たぶん、二枚貝は、みんな同じだと思うんですが、 加熱調理する前に 衝撃を与えるとよいみたいですよっ！ガラガラっと！ 貝が、びびって畏縮するんだそうです。 そこで、加熱調理されると、身離れしやすくなる って、何所かで聴いたことがあります。
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