カロリーゼロはゼロでない?

  • カロリーゼロはゼロでない?
ダイエットを意識すると、カロリーチェックは欠かせないと思います。

数字が少ないほどダイエットに最適だと思いがちですが、注意しなければならないのが、カロリーゼロ、カロリーオフなどの表記です。

こうした表記は、栄養表示基準によって、飲料100mlあたり5kcal未満であれば「カロリーゼロ」や「ノンカロリー」と表記することができます。

そして、飲料100mlあたり20kcal以下であれば「カロリーオフ」や「低カロリー」と表記することが出来、飲料100mlあたりに含まれる糖質が0.5g未満だと、「シュガーレス」や「ノンシュガー」と表記が可能となります。

つまり、カロリーゼロやノンシュガーと表記されていても、カロリーや糖質がまったくないわけではありません。

ご存知のように、砂糖の代替として。利用されている人工甘味料は、食品添加物として、認可は受けていますが、摂取による副作用(糖尿や肥満・発がん性)など、取沙汰されており、カロリーが低いからと言って、過剰な摂取には、注意が必要ではないでしょうか。

2018.01.18:daito-team:[コンテンツ]

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