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川西町発!紅大豆で味噌づくりはいかがですか?

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川西町の特産品と言えば、そう!「紅大豆」ですよね。

豊かな風味が魅力の在来種ですが、そんな「紅大豆」で味噌を作ったら...美味しそうですね!

 

やまがた里の暮らし推進機構では、この紅大豆を使って味噌づくり体験を企画しました。

 

寒い時期は、味噌づくりには一番適していると言われています。今回の味噌づくりは、大豆、麹、塩のみを使用し、防腐剤・甘味料を使わない手作り味噌で、夏から秋頃に食べ頃となります。

 

講師は、川西町で農村資源を活用した郷土料理や体験を提供している「かわにしツーリズム」の皆さんです。当日は、かわにしツーリズムの皆さんと楽しく交流をしながら、味噌づくりについて学ぶことができます。

 

 

手作りの味噌って、今はなじみが無くなってしまいましたよね?

自分で作った味噌、おいしそうです!ご家族やお友達、仲良いメンバーなどお誘いわせて参加してみてはいかがでしょうか?!

 

 

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  紅大豆味噌づくり体験

 

   日時:平成31年2月17日(日)

 

   時間:午前9時30分から正午まで(予定)

 

   場所:川西町交流館「あいぱる」調理室、集合室

      山形県東置賜郡川西町大字吉田4690旧:川西町立第二中学校)

 

   料金:1,000円(手作り味噌2kgを含みます。)

      ※追加希望については1口1,000円(2kg)となりますが、材料の都合により一人様あたり5口程度までとなります。

 

   持物:三角巾、エプロン、味噌を入れる容器

 

   締切:平成31年2月12日(火)

 

参加を希望される方は、このページの一番上にある申込書に必要事項を記載のうえ、下記までお申し込みください。

 

  やまがた里の暮らし推進機構

   電話:0238-54-3006(担当:井上)

    メール:info@satonokurashi.jp

 

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2019.01.21:川西町観光協会事務局:[イベント]

スノーシューハイク参加募集終了しました

先日ご紹介いたしました <2019年 スノーシューハイク>の参加者の募集は終了いたしました。

沢山のエントリーありがとうございます。

当日の飛び入り参加は一切受け付けておりません。

予めご了承くださいますようよろしくお願いいたします。

2018.12.27:川西町観光協会事務局:[TOP]

【 New! 】川西ダリヤ園2018イベント情報!(終了)

例年になく暑かった今年の7・8月。前線の影響で気温が下がりまとまった雨も降ってくれて、ようやくダリヤが伸び伸びと成長できる天気になってきました。

 

そんな川西ダリヤ園。ことしも様々なイベントを用意して皆さんをお待ちしています!

今年の園内イベント情報は下記のとおりです。ぜひダリヤ園にいらしてください!

 

 

 9月1日(土)から 24日(月・祝)まで

 〇ダリア新品種命名会、マイガーデンコンテスト

  新品種命名会は、ダリヤ園で生まれた新たなダリアに名前を募集します。採用者には、豪華賞品をプレゼント!

  マイガーデンコンテストは、川西町のみなさんが作ったオリジナル花壇がダリヤ園内に登場します。一番きれいだと思った花壇に投票してください!

 

 

 

 9月15日(土)13:00から15:00まで

 〇YBCラジオ公開生放送

  川西町の魅力とともに、見頃を迎えたダリア園内からラジオ生放送をお送りします。

  進行はフリーアナウンサーの奥山 知寿子さん。ゲストは、山形市出身のシンガーソングライターの庄司 紗千さんと、ものまね芸人のムーンサルト小林さんのお二人です。

  ゲストお二人の特別ライブもありますよ♪

  

 

 9月15日(土)12:50から13:20まで

 〇ダリアアレンジバトル

  YBCラジオ公開生放送に合わせてお送りする、「ダリアアレンジバトル」。

  今回は県外からプロのお花屋さんに来ていただき、10分間という限られた時間の中でダリアを用いたアレンジメントを作り、その美しさを競います。

 

 

 9月15日(土)から16日(日)まで

 〇フローリストアレンジ展

  プロのお花屋さん(フローリスト)が、自身の技術の粋を凝らしたアレンジメントを、ダリヤ園の東屋などに美しく飾ります。

 

 

 9月17日(月・祝)10:00~【要予約!】

 〇ダリアアレンジメント講座

  実際にプロのお花屋さんから学べるフラワーアレンジメントの講座です。

  色彩豊かなダリアを使って世界に一つだけのアレンジメントを作ります。

 

 

 9月22日(土)から24日(祝)まで

 〇第65回東北ダリヤ名花展

  今年で開催65回目を迎える全国で最大規模のダリア品評会。

  愛好家達が愛情を込めて育てた最高級のダリアをお楽しみください。

 

 

 9月29・30日(土)、10月6・7・8日

 〇かわにし秋まつり

  見頃を迎えた川西ダリヤ園で開催する毎年恒例の「かわにし秋まつり」。

  満開のダリアと一緒に町内のおいしいものをお楽しみください!

 

 

 10月7日(日)11:00から13:00まで

 〇全国玉こんにゃく選手権大会

  1分間で玉こんにゃくを何本刺せるかを競う全国でも珍しい大会です。

  只今出場者募集中!

  レベルや年齢ごとに分けた3クラス別に開催しますので、初心者の方も気軽に参加ください。

 

 

 10月15日(月)から10月下旬まで

 〇ダリアのさんぽみち

  園内にダリアの花で縁取られた小道が登場します。

  様々な色のダリアで彩るアレンジメントをお楽しみください。

 

 

 11月4日(日)【川西ダリヤ園最終日】

 〇ダリア切り花収穫デー

  園内の好きなダリアを収穫できるダリヤ園最終日の恒例イベント。

  ご自宅で楽しむ用にはもちろん、大切な人へのプレゼントにもおすすめです。

 

 

気になるイベントはあったでしょうか?このページでは、イベントの詳細な情報を随時更新していきますので、ぜひチェックしてみてくださいね♪

 

2018.08.28:川西町観光協会事務局:[川西ダリヤ園]

【ハーブガーデンフェア】2018 情報満載

  • 【ハーブガーデンフェア】2018 情報満載

2018年6月16日~7月8日 開催されます

【置賜公園 ハーブガーデンフェア 2018】のチラシが出来上がりました!

今年も 期間限定ランチメニュー や ワークショップ など 企画多数。

 

恒例毎日開催【摘み取り・クラフト体験】


今年も園内の ハーブの摘み取り体験
(ラベンダーをはじめ、園内の厳選ハーブ各種)
摘み取りハーブを利用した クラフト体験 ができます。

 

※荒天の日は
材料となるハーブの状況により
クラフト作りはおすすめできない場合が
ございます。
その都度 ご相談させて戴きますが、やもえず
中止と判断させて戴く可能性もございますこと
ご容赦ください。
お問い合わせ:090-3360-1688
川西町観光協会:携帯
 

 

 

ハーブガーデンフェア】期間限定

 協力店のランチメニューは必見!

川西町の飲食店にご協力いただき、ハーブを使った特別メニューとして

各店舗で提供しています。

このフェァ中限定メニューはもちろん、

定番ランチメニューも 大人気の名店ぞろい。 

数に限りがあったり、並んでお待ちいただくこともあるので

心配な方は、お席の状況や詳細について

お店に直接へお問い合わせください。

(まどかさんは 予約はできません。来店順にご案内となります。)

 

こちらもどうぞ↓

 

大変お待たせいたしました!

今年のワークショップです。

予約制のワークショップは お早めに 観光協会にお電話ください。

川西町観光協会:TEL 0238-54-1515

(平日8:30~17:00)

まだまだ エントリー大募集中! 

ご参加お待ちしてます!

2018.05.25:川西町観光協会事務局:[置賜公園ハーブガーデン]

『 雪板(ゆきいた) 』で遊びませんか?!

みなさん、『 雪板 』って知っていますか?

 

 

こちらが「雪板」です。スノーボードと似ていますが、ブーツを履かずに文字通り「板に乗って」雪斜面を滑走する新しいウインタースポーツなんですよ。

「スノーサーフィン」なんて呼ばれることもあるみたいですね♪

 

どんな風に滑るかというと...

 

 

 

こんな風に、スタイリッシュに滑ることができるんです。

また、結構簡単に滑ることができるみたいですよ!緩やかな斜面なら、私もすぐに滑ることができました♪

スノーボードに乗れない私、つい夢中になってずっと乗ってしまいました...

 

 

日本でも始まったばかりのこの「雪板」。なんと川西町の小松スキー場でイベントが開催されるんです!

 

しかも!小中学生は参加費無料とのことです!

新しい雪遊び「雪板」。家族や友達と一緒に、楽しんでくださいね!

 

〇雪板祭り

 

期  日: 3月11日(日)午前9時から

会  場: 川西町小松スキー場

参加費: 中学生以下は無料(高校生以上500円)

 

詳しくは、こちらのチラシをご覧ください。

2018.03.03:川西町観光協会事務局:[TOP]