山形県川西町で１軒の農家さんしか栽培していない希少な里芋「大和早生」の収穫や山形の秋の味覚「芋煮」を屋外で皆さんと作って楽しむ体験を行います。
今回収穫する「大和早生」は、煮崩れしにくく、きめ細かな肉質とねっとりした食感が特徴で、芋煮のほかにカレーやシチュー、ハッシュドポテトなどでも楽しむことができる里芋です。
はじめての方でも楽しみながら体験いただける内容となっておりますので、ぜひご家族やお友達などお気軽にご参加ください。
〇開催日時
2024年10月12日（土）
午前9時から12時頃まで（集合：午前8時30分）
〇開催内容
①里芋「大和早生」収穫体験
里芋「大和早生」の収穫を行います。収穫した里芋は、参加費お一人分につき１～２株お持ち帰りいただけますので、ご家庭でご賞味ください。
②屋外で芋煮づくりと芋煮会
山形の秋の風物詩「屋外で芋煮づくりと芋煮会」を行います。置賜風の味付けをした「芋煮」を皆さんと作って楽しむ体験です。
〇定員
8名程度まで（お一人、ご家族、グループでの申し込み可能です）
〇参加費
大人4,000円、中学生以下2,500円（里芋1～2株持ち帰りあり）
未就学児無料（体験は保護者同伴、持ち帰りは無し）
〇締切日
2024年10月4日（金）
※定員になり次第締め切りとさせていただきます。
〇場 所
山形県川西町吉島地区
〇受入先
我妻 優子さん
〇お申込み
電話またはＥメール、専用フォームよりお申込みください。
やまがた里の暮らし推進機構（山形かわにしツーリズム事務局）
電 話 0238-54-3006（月～金）
メール info@satonokurashi.jp
専用フォーム https://forms.gle/ygMRPxHj8MQcvdyk9
〇確認事項について
・小雨・雨天の場合は決行、荒天の場合は中止となります。中止の場合は、前日の夕方午後５時までご連絡をいたします。
・マスクの着用は、参加される方でご判断ください。
・使用器具の消毒や消毒用アルコールの設置など感染予防対策を徹底開催します。
〇予約またはお問合せについては下記までご連絡ください。
やまがた里の暮らし推進機構
電話 0238-54-3006（月～金 8：30～17：15）
メール info@satonokurashi.jp（24時間受付可能。内容確認後、3営業日以内に担当者よりご連絡いたします）
