コラボ・カフェ事務局

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本日は3種のバンズを用意。
カタチ、柔らかさ、香り、粘り、、

まずは色々と挟みつつ、組み合わせを試します。
2006.08.24:事務局:count(5,554):[メモ/●商品開発日誌]
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サクサクの揚げたてのお総菜
お肉屋さんの揚げたてお惣菜を挟んで♪
特にメンチは人気だそうです。
2006.08.24:staff:修正削除
本日のソースは濃いめ
今日のソースはやや濃いめ。
若干ピリリとしたマスタードの辛みを感じました。
2006.08.24:staff:修正削除
伝統の焼豚も
焼豚挟んだらどうだろうとか‥。
2006.08.24:staff:修正削除
カレーは?
カレーをかけるのはどうだろうとか。
2006.08.24:staff:修正削除
これも仕事‥
ガツガツ行きます!

揚げたて焼きたてなのでこれでも充分旨いですが、まだまだ道のりは長い。
2006.08.24:staff:修正削除
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