【やまがた米粉食品コンクール】出品者募集のおしらせ

  • 【やまがた米粉食品コンクール】出品者募集のおしらせ
米の新しい食べ方として期待される、米粉食品。「米どころ山形にはこんなにおいしい米粉商品があるんです!」と、山形県民へ商品をアピールし、消費を拡大するための、“やまがた米粉食品コンクール”を開催します。
入賞特典として、雑誌掲載等、各媒体を活用した、効果的な広告企画をプレゼントします。
応募特典として、エントリーした全ての商品と店舗情報を、やまがた食産業クラスター協議会及びやまがた米っ粉クラブのホームページに掲載し、PRします。
審査員(食品加工専門家、流通関係者等)による審査により、最優秀賞1点、おいしい山形賞1点、山形6次産業化賞1点、優秀賞7点を選定します。
米どころ山形の、自慢の米粉商品を、ぜひご応募ください!



■応募方法■


≪応募部門≫   
①菓子部門  ②パン・そうざい・麺等部門


≪応募資格者≫  
県内の食品製造業者、農産加工事業者、飲食店等


≪応募対象≫
新しい米粉の用途※として開発・商品化された米粉食品あるいは飲食店等で提供しているメニュー 
※パン、めん、パスタ、そうざい、洋菓子、スナックなど


≪応募用紙の提出≫
下記資料をご一読いただき、「やまがた米粉食品コンクール応募用紙」に必要事項を記入のうえ、事務局あてにお送りください(郵送、FAX、電子メール等)。
1応募者あたり3点以内とします。
応募締切り 平成25年1月10日(木)【必着です】


やまがた米粉食品コンクール開催要領(PDF)
やまがた米粉食品コンクールチラシ(PDF)




≪審査会当日の応募食品の搬入について≫
(1)応募食品は以下の2種類をご用意ください。
①展示評価用:1個以上(未開封で食品表示がはっきりと見える状態のもの)
②試食評価用:一口程度の試食用サイズとして10名分程度
(2)平成25年1月23日(水)(審査日)の9:30~10:30に、審査会場(山形市・霞城セントラル4階)までお持ちいただき、審査用サンプルの盛りつけを行って下さい(応募件数により時間が前後する場合があります。詳しくは、後日各応募者にお知らせします。)

・麺類等調理が必要なものは、当日審査会場にて応募者に調理していただきます。
・当日の搬入が困難な場合等は、あらかじめ事務局に連絡の上、前日必着で事務局へ送付して下さい(あて先は下記のとおりです。送料は各自ご負担願います)。                 


≪事務局 お問い合せ、応募用紙提送付先≫

やまがた食産業クラスター協議会
〒990-0041 山形市緑町1-9-30 
TEL023-679-5081 FAX023-679-5082
2012.11.16:cluster:[米粉コンクール]