HOME > 開発支援してきた商品の紹介

【平成18年度】ラ・フランスと秘伝大豆のコンフィチュール|株式会社セゾンファクトリー

  • 【平成18年度】ラ・フランスと秘伝大豆のコンフィチュール|株式会社セゾンファクトリー
●商品名
 ラ・フランスと秘伝大豆のコンフィチュール

●コア企業
 株式会社セゾンファクトリー

●商品特徴
 米沢産のラ・フランスと秘伝大豆をまぜたコンフィチュール。
技術的な課題が解決できず、まだ商品化されていない。
2010.03.05:cluster:[開発支援してきた商品の紹介]

【平成18年度】すももワイン・ジャム・シャーベット|株式会社武田庄二商店

  • 【平成18年度】すももワイン・ジャム・シャーベット|株式会社武田庄二商店
●商品名
 すももワイン・ジャム・シャーベット

●コア企業
 株式会社武田庄二商店

●商品特徴
 中山町産のすもも「秋姫」を使ったワインで中山町内の温泉施設等で販売している。また、ジャムやシャーベットも果実の比率が高く高級品となっている。

●開発年度
 平成18年度
2010.01.23:cluster:[開発支援してきた商品の紹介]

【平成18年度】自然薯入りそば|鈴木製麺株式会社

  • 【平成18年度】自然薯入りそば|鈴木製麺株式会社
●商品名
 自然薯入りそば

●コア企業
 鈴木製麺株式会社

●商品特徴
 大石田町産の自然薯をパウダー化しそばに練りこんだ乾麺。麺のそば粉の比率も高く、高級そばに仕上がっており、自社直営店や物産館で販売している。

●開発年度
 平成18年度
2010.01.23:cluster:[開発支援してきた商品の紹介]

【平成18年度】ラ・フランスパウダー|日東ベスト株式会社

  • 【平成18年度】ラ・フランスパウダー|日東ベスト株式会社
●商品名
 ラ・フランスパウダー

●コア企業
 日東ベスト株式会社

●商品特徴
 山形県産「ラ・フランス」100%のパウダーで、様々な食品に利用可能。ケーキなど菓子を中心に利用されている。

●開発年度
 平成18年度
2010.01.23:cluster:[開発支援してきた商品の紹介]

【平成18年度】さくらんぼパウダー|日東ベスト株式会社

  • 【平成18年度】さくらんぼパウダー|日東ベスト株式会社
●商品名
 さくらんぼパウダー

●コア企業
 日東ベスト株式会社

●商品特徴
 山形県産オリジナルおうとう品種「紅さやか」100%のパウダーで、様々な食品に利用可能。植物由来の天然赤色色素としても有望視されている。

●開発年度
 平成18年度
2010.01.23:cluster:[開発支援してきた商品の紹介]