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【平成21年度】わさび風味しょう油味ふすべ|株式会社イワショク

  • 【平成21年度】わさび風味しょう油味ふすべ|株式会社イワショク
●商品名
 わさび風味しょう油味ふすべ


●コア企業
 株式会社イワショク


●商品特徴
 わさびの茎葉を昔ながらの「ふすべ」にし、きのこや山菜を加えた惣菜風漬物。
2010.06.10:cluster:[開発支援してきた商品の紹介]

【平成21年度】大蔵ひじおり地大根ふりかけ|キッコーセン醤油醸造株式会社

  • 【平成21年度】大蔵ひじおり地大根ふりかけ|キッコーセン醤油醸造株式会社
●商品名
 大蔵ひじおり地大根ふりかけ


●コア企業
 キッコーセン醤油醸造株式会社


●商品特徴
 最上伝承野菜の「肘折大根」と味噌漬けを用いた、ふりかけタイプの商品。
2010.06.10:cluster:[開発支援してきた商品の紹介]

【平成21年度】タンパク質調整米粉パスタ|農事組合法人りそねっと

  • 【平成21年度】タンパク質調整米粉パスタ|農事組合法人りそねっと
●商品名
 タンパク質調整米粉パスタ

●コア企業
 農事組合法人りそねっと


●商品特徴
 腎臓病等によりタンパク質の摂取を制限されている人をターゲットとしたタンパク除去処理の米粉パスタ。
2010.06.10:cluster:[開発支援してきた商品の紹介]

【平成21年度】最上川あんくじら・納豆くじら|横丁とうふ店

  • 【平成21年度】最上川あんくじら・納豆くじら|横丁とうふ店
●商品名
 最上川あんくじら・納豆くじら

●コア企業
 横丁とうふ店

●商品特徴
 生もちの食感を保ちながら、3~4日の賞味期限を持つもち加工品。
2010.06.10:cluster:[開発支援してきた商品の紹介]

【平成21年度】やまがたの四季産直ドレッシング|さとみの漬物講座企業組合

  • 【平成21年度】やまがたの四季産直ドレッシング|さとみの漬物講座企業組合
●商品名
やまがたの四季産直ドレッシング


●コア企業
さとみの漬物講座企業組合


●商品の特徴
四季をイメージさせる野菜(ふきのとう、うめ、大根、しその実)を入れ、醤油・味噌をベースとしたドレッシング。
2010.06.10:cluster:[開発支援してきた商品の紹介]