伊佐沢共同直売場だより

▼葱たまねぎ

初モノです。
新玉ねぎ?と思いきや、
なんだか違うみたい。
これはこのネギのような葉も食べられる
玉ねぎなんだそうです。
今日、店にいた某生産者さんが
「玉ねぎはポトフに、葉はかき揚げにするんだ〜♪」
と嬉しそうに抱えていきました。
まさに、ひとつで二度美味しい野菜です。

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2006.05.31:chokubai

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