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▼野菜と阿波尾鶏のオムライス

卵創作料理の文字に惹かれ、ふらふらっと行っちゃいました。
仙台ロフト8Fにあります「ロムレット」。"卵創作料理"と言われてぱっと思い浮かぶのはやっぱりオムライスですが、メインはオムライス…かなり種類があります。そしてオムレツもいくつか。
野菜と阿波尾鶏のオムライスをいただきました。阿波尾鶏ってそのまま読んでいいのかわからなかったのですがそのとおり"あわおどり"でした。
(余談ですがネットで検索したら、徳島の地鶏・阿波尾鶏はCMソングもありました…城みちるバージョンもある(笑) 柔らかくて美味しかったですよ、阿波尾鶏。
オムライスフリークのわたしとしましては、まあまあ美味しかったです。

しかし、もっぱら越えられない美味しいオムライスNo.1は籠目屋のオムライスです。あのカゴメケチャップの直営店で、名古屋にしかありません。籠目屋に行きたいがために、名古屋に行くときは栄に泊まります(笑)  
山形では、そういえばなにげに食べた「ベーシック」のオムライス、美味しかったです。
あれはまた食べたいですね♪ 奥が深い料理です…オムライス☆
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2005.11.04:chihaya

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