Bin-A and Town Nisikawa　「七つの季節が香る町」

西川町大井沢にあります。山菜の漬物やかぶの漬物、いろいろあります。昨年お邪魔してご馳走になったキクラゲの辛し漬けも食感といい味といい、おつまみには最高でした。最近だとNHKの「家族に乾杯！」にも出演してましたね～。道の駅などで購入できますヨ。詳しくはこちら→（有）月山漬物

2007.02.26：bin-a：コメント(0)：[メモ/people]

月山和紙。

大井沢の「自然と匠の伝承館」で紙漉きの体験ができます。つる細工に和紙を組み合わせたランプシェードや名刺なども作ってもらえます。澤里さんは岩手の出身。この和紙に魅せられて大井沢へ来たそうです。女性ならではの作品が見れますよ！
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2007.02.16：bin-a：コメント(9)：[メモ/people]

カサブランカ。

西川町の花は「ミズバショウ」と「キク」らしいです。私は住民票を移して４年、住んで約２年なんですが初めて知りました。西川に来てからの友人でＭ弥君がいるんですが、彼はお花の生産者です。カサブランカのハウスを見学させてもらったりしています。一面にカサブランカが咲き誇るのは見事でしょうね。ハウスの中は出荷前なのでまだ蕾です。西川にきて知った特産物？の一つです。

2007.02.16：bin-a：コメント(0)：[メモ/people]

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