海から遠い米沢ではタンパク源となる魚を食べることが難しいため、
家臣の各家に池を作って鯉を飼うことを勧め、飼育法も学ばせています
今から約200年前、養鯉の先進地である現在の福島県相馬市に
伝授をこうため用心を走らせ、そして持ち帰った椎鯉を
米沢城の濠で育てたことが始まりとされています