冬瓜饅頭:小野川温泉吾妻荘

小野川温泉吾妻荘

▼冬瓜饅頭

　冬まで保存して食べられるという謂われで

　冬瓜の名が付いたという夏の地野菜。冬瓜と

　挽肉をミックスして握ります。

　南瓜、おからを添えて夏本番の炊き合わせです。
画像 (小中大)
2007.08.16：azumasou

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