オクラの寒天寄せ:小野川温泉吾妻荘

小野川温泉吾妻荘

▼ オクラの寒天寄せ

　オクラをボイルして、小さく切る。
　山芋をすります。

　オクラ、山芋　を寒天でかためます。

　山葵をのせて、出汁をかけて夏の口代わり。
画像 (小中大)
2007.06.25：azumasou

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