米沢丸茄子のいが漬け:小野川温泉吾妻荘

小野川温泉吾妻荘

▼ 米沢丸茄子のいが漬け

　朝晩肌寒くなって、紅葉が白布のあたりまで
　降りてきました。おつけものが美味しい季節ですね。
　紫蘇の実で米沢特産の丸茄子を漬けました。
　ご飯が進みますね。
画像 (小中大)
2006.10.20：azumasou

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