小野川温泉 吾妻荘

▼ 稲ぐい

 昔はすべて天日で乾燥させたので
 稲ぐいにすべて干したものです。
 自然に干した稲は機械で乾燥させたものと
 違って一段と美味しいものです。
  集団で稲を刈って、稲ぐいにかけ終えると
 収穫の喜びが沸いてきます。
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2006.10.14:azumasou

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