女将舞茸の小鉢:小野川温泉吾妻荘

小野川温泉吾妻荘

▼ 女将舞茸の小鉢

　女将会が仕込んだ舞茸を軽く湯がいて
　煮汁にひたし、小鉢にもります。
　菊、枝豆、ワラビをそえて秋の
　女将小鉢できました。
画像 (小中大)
2006.10.12：azumasou

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