小野川温泉 吾妻荘
▼ 秋鮭の信州蒸しレシピ
蕎麦を少し固めに茹で、鮭を切ってまきます。
器にのせ山芋をかけ、茸をそえてたれをはります。
蒸し器にかけて、熱々の所をいただきます。
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2006.09.29:azumasou
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