山菜五点盛り:小野川温泉吾妻荘

小野川温泉吾妻荘

▼ 山菜五点盛り

　　手前、黄色い器に　あぶらコゴミ。コゴミは青ですが
　　これは、赤い。コゴミほどは採れません。
　　蕗の薹、こしあぶらの天ぷら。タケノコのはさみ揚げ。
　　海老のすり身を生クリームを絞るようにタケノコの上に
　　絞って挟んだものです。うこぎの海苔巻き。
　　
画像 (小中大)
2006.05.04：azumasou

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