蓮根饅頭レシピ:小野川温泉吾妻荘

小野川温泉吾妻荘

▼蓮根饅頭レシピ

　蓮根をすり下ろします。半分はミキサーにかけ
　て混ぜます。少々塩で調味します。
[画像]

　
　エビを叩いてボイルし、みりん、塩、酒で調味します。
　蓮根でこれを包み揚げます。
画像 (小中大)
2006.03.07：azumasou

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