　　菜の花蓮根:小野川温泉吾妻荘

小野川温泉吾妻荘

▼　　菜の花蓮根

　　蓮根をおろして、海老をつつみ握り、
　　さっと塩で味付けをして、あげます。
　　
　　湯葉とつけあわせ、旬の菜の花を添えます。
　　葛あんをかけます。
画像 (小中大)
2006.02.23：azumasou

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