伝説の保存食　凍み蒟蒻:小野川温泉吾妻荘

小野川温泉吾妻荘

▼ 伝説の保存食　凍み蒟蒻

　　ヘルシーダイエット食品でしられるこんにゃく。
　　この蒟蒻を冬、外で乾かし水をかけ２０日ぐらい
　　かけ乾物にするのが伝説の保存食、凍み蒟蒻です。
　　湿気をさければ５０年持つという伝統食は食物繊維を
　　含んだノンカロリー健康食品です。
画像 (小中大)
2005.12.20：azumasou

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