鯉の甘煮:小野川温泉吾妻荘

小野川温泉吾妻荘

▼ 鯉の甘煮

　　　この鯉は、麦で育てたものを
　　最上川源流の地下水に放ち、泥臭さ
　　をとって刺身でも食べられるものを
　　煮込んで作ったうまにです。
画像 (小中大)
2005.06.26：azumasou

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