塩引き寿司:小野川温泉吾妻荘

小野川温泉吾妻荘

▼ 塩引き寿司

　　　　伝統料理。　　塩引き鮭は
　　　東北の田舎の貴重なタンパク源
　　　でしたが、米沢米と重ねて伝統
　　　料理　塩引き寿司を生みました。
画像 (小中大)
2005.06.11：azumasou

⇒HOME