　食育研修会:小野川温泉吾妻荘

小野川温泉吾妻荘

▼ 　食育研修会

　　佐藤先生は、学校給食の職員さんですが、ご自分の
　　お子さんがアトピーだったのが、食事を研究して
　　保存料、合成品など不自然なものを排して自然なもの
　　四季の産物、発酵食品、などでお子さんが小学校を
　　終える頃には、完全になおられたという経歴を
　　お持ちの方で、５年前に、幼児のうちからの食育
　　の重要性を感じて、今　保育園で給食を担当して
　　居られるそうです。保育園では、胚芽米、醤油味噌は
　　即製品でないものをお使いだそうで、こうした給食
　　の先生が頑張っておられることは、とても心強いです。
画像 (小中大)
2005.10.31：azumasou

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