小野川温泉 吾妻荘

▼ 湯葉

  大豆を砕き、清水をまぜボイルします。
  おからと豆乳にわけます。豆乳をボイルして
  湯葉をつくります。日本料理の食材と
  してすぐれた味、栄養を与えます。
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2005.09.16:azumasou

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