長芋レシピ:小野川温泉吾妻荘

小野川温泉吾妻荘

▼ 長芋レシピ

　　長芋を切り、皮を剥きます。ころ良いサイズに
　　きりわけ、湯がいてぬめりをとります。出汁で
　　煮ます。出汁（だし）は、パック入りの鰹くず
　　が食材屋さんで買えるので便利です。みりん
　　塩、醤油、で味を調え（薄味風に）ます。
[画像]
画像 (小中大)
2005.09.10：azumasou

⇒HOME