　　健康の条件　二:小野川温泉吾妻荘

小野川温泉吾妻荘

▼　　健康の条件　二

　　あぶら。　高脂血症が３千万人いると言われています。
　　知らない間にあぶらの摂取量が必要量を大幅に超過
　　してしまって血があぶらでどろどろになりがちな訳です。　
　　小学校の学校給食の総カロリーに占めるあぶらのカロリー
　　の割合の基準が２５パーセントから３０パーセントと言わ
　　れています。専門家が管理している給食でさえそれほどの
　　高率で抑制しようと云う基準ですから推して知るべしです。
　　ちなみに肉を食べると総カロリーの６０～７０パーセント
　　が脂でとる事になります。
　　　鶏肉の利点は、皮を剥げば脂をあまり摂取しないですむ
　　点にあります。例えば夕食のメインディッシュを肉料理に
　　するのを週２～３回に、お魚を週４～５回にするというのが
　　健康料理の基本戦略となりうる訳です。
　　　
　　　[画像]
　　

　　

画像 (小中大)
2005.07.25：keiichi

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