小野川温泉 吾妻荘

▼あか水菜

 水菜の呼び名のごとく

 沢あいの清流が流れるほとりに

 でる。

 根が赤いのがあかみず菜。

 あおいのがあお水菜。

 ねっくしをたたいてとろみを出して

 水菜のたたき。お醤油で独特の味わいを

 楽しみます。
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2008.06.12:azumasou

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