　　　鯉の骨切り:小野川温泉吾妻荘

小野川温泉吾妻荘

▼　　　鯉の骨切り

　　　　鯉の鱗をはぎます。頭を持ち背骨に沿って
　　　　半身に切りさきます。　
　　　　頭をとり背骨をとり　あばらをとります。

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●2005.07.21
●　　吾妻荘
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