一麺亭

米沢市役所の南北に走る道路の北のT字路付近にある一麺亭。

ちょっと見た感じはチェーン店諷ですけども、中に入るとそうではない感じですね。

このところ食べたい塩系で。

しおラーメン(大盛 600円+100円)にしました。

細縮れ麺の、米沢ラーメンですね。
あっさりした塩スープに、野菜や豚バラ肉炒めがのったタイプ。
ワカメとたっぷりネギとニラも入ってます。

スープにはちょっぴり大蒜テイストでしょうか。
美味しかった。
2013.11.23:azarashi:[美味しい]