冬になると、味噌ラーメンを食べたくなりますね。
身体が暖まるような気がするからでしょうかね。
辛味噌はあまり好みませんので、では、ということで米沢市内の北西に当たるでしょうか、国道13号に出る近くにある「いちばん」へ久々に出かけました。
カウンター、テーブル、座敷と広々とした店内です。
さっそく味噌ラーメン(700円)。
大きなすり鉢型の丼が出てきましたよ。
そして、中央には挽肉のそぼろですね。
これは、けっこう甘いのですが、スープに沈んで最後にレンゲでスープとともに掬って食べるとけっこういけるのです。
美味しかったですよ。