こだまカフェ

上杉城址苑の西側にある、べに花庵。

上杉神社や伝国の杜へ向かう通路みたいなところにありますから、観光客が必ず通ると言ってもいいぐらいの場所にあります。

ここには、米沢ラーメンや蕎麦やうどんなど、駅近くの立ち食い蕎麦のように、早く美味しくということが求められるところでしょうね。

さて、用事で行った際に、さっと食べられるということで昼食。

天ぷらそば（大盛）　　480円＋100円

早いです！

天ぷら別皿ですね。


蕎麦は汁がとてもあっさりして、田舎の濃い味付けに慣れている私には物足りない。
あちこちからやってくる観光客の方のために万人向け、でしょうね。

それから、丼から湯気が立ち上ってこない。
熱くないのよね。

これも、急いで食べたい人のためでしょうか。


求められるお店の特徴がありますから、これはこれで…というところ。