こだまカフェ

高畠町元和田の「すがい」さんに行ってきました。

高畠の和田に用があり、馬頭の十字路にあるファミマから和田方面に向かって行くと街道沿いにラーメンの幟発見！

これがないと、お店を見逃してしまうかもしれないですね。

けっこう広い駐車場に車を置いて、お店に入ると座敷が一間あって、長座卓を向い合せに並べて３列。
きっと、みんな相席なんでしょうね。

さっそく、ラーメン　大盛（550円＋100円）。

さてさて、見た目はとてもシンプルですね。
極細の縮れ麺、透明であっさりしたスープ。
具は海苔・メンマ・ネギ・ナルト・チャーシュー。
チャーシューはホロっとしていて美味しい。

米沢の某人気店と似ている感じもしますけど、人気があるのもうなずける美味しいラーメンでしたよ。