こだまカフェ

米沢市内から白布街道を南下し、山大工学部に向かう十字路の手前にある「やまとや本店」です。

リニューアルして、駐車場も広く、店内もグループでも一人でも入りやすいお店になりましたね。

さてさて、中華そば　（550円）　※消費税増税前

麺は、米沢としては普通のやや細めですが、縮れの緩いちょっと黄色っぽいもちもちしたもので美味しいです。

程よいしょっぱさと油っぽさがあり、好みです。

そして具が、チャーシュー･メンマ・ねぎ・なるとの大胆で、画像としてもいいですね。
味も触感もかなり好みです。

それで、麺・スープ・具がそれぞれいいんで、もう№１　かというと、そこらへんが奥深いとこですね。
スポーツチームでオールスターチームが最強！かというとそうではないというような・・・微妙さ。

ごちそうさまでした。
美味しかった。